【富山市】多くのラーメン店主からも敬意を集める「支那そばや翠月」店主が体調不良　9月11日から営業再開へ。

人気ラーメン店「支那そばや翠月」が、店主の体調不良を受けて休養を取っていましたが、2026年9月11日（金）から再び営業する予定であることを発表しました。

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「支那そばや翠月」は、うま味調味料に頼らず素材の持ち味を生かしたラーメンで知られるお店。長年にわたり富山のラーメン文化を支えてきた一軒で、その味やラーメンづくりへの姿勢に敬意を寄せるラーメン店主も少なくありません。

しかし、店主は以前から体調不良が続いていたそうです。

お店のSNSでは、息苦しさがあり、立っていることもつらい状態の中で厨房に立ち続けていたことを明かしていました。回復を願いながら営業を続けていたものの症状が改善せず、周囲からの助言もあり、月曜日から木曜日までの4日間、身体を休めることを決断したそうです。

そして9月10日（木）、お店から新たなお知らせがありました。

休養中には、店主を心配して店を訪れた人や差し入れを届けた人、メッセージを送った人もいたそう。その温かさに力をもらったとして、9月11日（金）から再び営業する予定であることが伝えられました。

一方で、まだ体調は万全ではないとのこと。

今後は体調に合わせて営業時間を短縮したり、通し営業を取りやめたりする場合があるそうです。来店を予定している方は、最新の営業状況をお店のSNSなどで確認するのがよさそうです。営業時間については店舗への電話での問い合わせも受け付けています。営業再開は、翠月の一杯を愛する人にとってうれしい知らせ。

だからこそ、「食べに行って応援したい」という気持ちと、「どうか無理をしないでほしい」という気持ちの両方を抱く人も多いのではないでしょうか。あのおいしい無化調ラーメンを、これからも永く味わえるように。今は店主の体調を第一に、無理のないペースで厨房に立ち続けてくださることを願いながら、静かに応援したいですね。

※体調により営業時間の短縮や営業形態の変更が行われる場合があります。来店前に最新情報をご確認ください。