【富山市】3月8日のサバの日に、きときと市場とやマルシェに焼き鯖すしで話題の福井県「若廣」がオープン予定です！
プレスリリースより
2023年の11月に期間限定ショップとしてきときと市場とやマルシェに出店していた福井県発の焼き鯖すしのお店「若廣」。直近では富山大和で行われていた「全国駅弁とうまいもの大会」にも出店していました。
その若廣が常設ショップとしてきときと市場とやマルシェに富山県初出店するようです！オープン日は2024年3月8日(金)、サバの日を予定していますよ♪
プレスリリースより
福井県若狭の郷土料理「焼き鯖」をお寿司にしてみては、と生まれたのが若廣の「焼き鯖すし」です。若廣の商品の中でも一番人気の焼き鯖すし、なんと一本一本職人さんが手作りしているそう！そして今回の店舗では焼き鯖すしの様な棒寿司以外に、現在東京でのみ展開している若廣のお弁当ブランド「すしべん」の販売もあるようです♪
棒寿司もお弁当も両方気になる若廣。他にも鯖関連の加工品の販売もあるみたいですよ！今年のサバの日はきときと市場とやマルシェで若廣の鯖料理を堪能しちゃいましょう！
☆情報提供ありがとうございました☆
きときと市場とやマルシェはこちら↓
あかね
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