2023年11月18日(土)、水橋にある大正町公民館の裏手に焼き芋専門店「PotatoStorage」がオープンしました！本店が東京の国分寺にあるお店の富山販売店となっています。

PotatoStorageでは茨城県鉾田市で育ったさつまいもを熟成させて焼き芋にしているそう。熟成させたさつまいもはねっとり感が強く甘みも濃厚になるんですって！現在販売されているお芋は「紅はるか」と「シルクスイート」の2種類、どちらも美味しそうですね！

店内はカウンターのみのシンプルな造り。さつまいものことやその日のオススメなどは店員さんに聞いたら優しく教えてくれますよ♪焼き芋は入荷状況によって販売するサイズが変わるようで、この日はMとLの販売でしたがSサイズが販売されていた日もあったようです！

焼き芋を買ったらお店のロゴ入りのかわいい紙袋に包んだ上で手提げの袋に入れてくれます♪袋にお芋の種類が手書きしてあるのでまとめて買っても間違えなくてすみますよ！お店の方の気遣いが嬉しいですね。

熟成された焼き芋は説明された通り甘くてとろっとしてて濃厚な味わいでした。持ち帰ってから食べたので少しさめてしまいましたが、さめても充分甘くておいしいですよ♪

お店の前には車が2台停められる駐車スペースがあるので車で来店しても大丈夫みたい！ご近所さん以外もどんどんPotatoStorage富山販売店の熟成焼き芋を味わってみてくださいね♪定休日などは公式インスタグラムを要チェックです！

PotatoStorage富山販売店はこちら↓