【富山市】ファボーレの「たい焼き工房 土九」が閉店　約5年間の営業に幕、跡地では改装工事中。

富山市婦中町の「フューチャーシティー ファボーレ」本館1階にあった「たい焼き工房 土九 富山ファボーレ店」が、2026年8月16日（日）をもって閉店しました。

ファボーレ公式サイトにも閉店のお知らせが掲載されており、「長きに渡りご利用いただきましたこと、御礼申し上げます」と利用客への感謝が伝えられています。

「たい焼き工房 土九」は、石川県を中心に店舗を展開するたい焼き店。富山ファボーレ店は2021年にオープンし、約5年間にわたって親しまれてきました。

定番のあんこをはじめ、さまざまな味のたい焼きが並び、ファボーレでの買い物途中のおやつとして楽しんだことがある方も多いのではないでしょうか。

閉店後の8月23日に現地を訪れてみると、店舗があった場所は白いシートで大きく囲われていました。

掲示には、「恐れ入りますが、店内改装の為 ご迷惑をおかけいたします」との案内とともに、「8月16日をもちまして『土九』は閉店いたしました。永らくのご愛顧ありがとうございました」と記されています。土九の公式SNSでは、富山ファボーレ店での5年間を振り返り、閉店時には店ののれんに利用客からさまざまなメッセージが寄せられたことも紹介されています。たくさんの人に親しまれてきたことがうかがえますね。

なお、現地では「店内改装」と案内されていますが、跡地に何が入るのかについては、現時点では確認できませんでした。

約5年間、ファボーレで親しまれてきたたい焼きのお店の閉店は寂しいですね。一方、すでに店舗跡が囲われ改装が行われている様子から、今後この場所がどう変わっていくのかも気になるところです。

新たな動きが分かりましたら、またお伝えします。