2020年12月11日、富山市総曲輪のあまよっと横丁内に新しい店がオープンしました。

「焼肉ハウス大将軍」、「SHOGUN BURGER」、「BUTAMAJIN」、「ショーグンホルモン」など数々の飲食店を運営し、常に新しい発想で人々を楽しまる株式会社ガネーシャがピザ屋「SHOGUN PIZZA」をオープンさせました。

支払いはキャッシュレスのみのようです。現金は利用できませんのでご注意ください。

定休日は水曜日のようです。

※新型コロナウイルス対策に伴い、営業時間が変更になる場合がございますので、事前に店舗様へご確認いただくことをお勧めします。

東京都や名古屋にも展開していますが、富山に本社を置く企業のようです。

開店祝いの花もたくさん来ていました。

このお店で使用するピザの生地は、長時間発酵することで小麦特有の重さの原因である、デンプンやグルテンを壊し、水分たっぷり含ませた生地を使用。「サクッ」と中が「モッチモチ」のお餅のような食感のようです。

「イタリアンでもなくアメリカンでもない、日本人が考えた日本のPIZZA」を掲げ、今まで食べたことのないような、新しいピザを楽しめます。

またお子様でも安心して食べられるような、ただのジャンクフードでは終わらせないよう、食材は体に優しいものを使用しているようです。

場所はあまよっと横丁内です。この機会にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

場所はこちら↓

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